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Fiesta Francesa del Pan en Miraflores
Miraflores, martes 17 de mayo de 2016
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La Municipalidad de Miraflores y la Unión de los Franceses en el Extranjero (UFE Perú) realizarán la quinta edición de la Fiesta Francesa del Pan, los días sábado 21 y domingo 22 de mayo, de 9:00 a.m. a 8:00 p.m., en la explanada del Estadio Niño Héroe Manuel Bonilla, ubicado en la cuadra 13 de la avenida Del Ejército.

El evento, que espera recibir a cerca de 20 mil personas, reunirá a importantes chefs franceses y panaderos peruanos, quienes harán demostraciones y degustaciones de más de mil tipos de panes elaborados a base de harina de trigo, cañihua, kiwicha, cebada, kañahui, quinua, soya, habas, entre otros productos nacionales y extranjeros.

Los detalles del evento se dieron a conocer durante la conferencia de prensa ofrecida hoy por el alcalde de Miraflores Jorge Muñoz Wells y la presidenta de la Unión de los Franceses en el Extranjero (UFE Perú) Marie-France Cathelat, la cual tuvo lugar en el Salón de Actos del Palacio Municipal.

El alcalde Jorge Muñoz Wells calificó la Fiesta Francesa del Pan como una celebración que ya es una tradición en el distrito y por ello invitó al público en general a participar de este espacio que promueve la unión y la alegría entre ambos países.

Asimismo, manifestó que como cada año participará la panadería municipal de Miraflores “Mi Pan”, con nuevas variedades como el “pan de quinua”, “pan campestre”, “pan con sangresita”, “crisinos con charqui”, “muffin con frutas”, “ciabatta marmoleado” y “empanadas con carne de soya”.

También se ofrecerá el tradicional “pan francés bajo en sal”, “pan de aceituna”, “pan árabe con chía” y “pan árabe con linaza”. Los precios de estos panes varían entre 10 y 30 céntimos la unidad.

Esta edición contará con la visita de adolescentes de la Casa Hogar de Cedro de La Victoria y el Rímac, quienes podrán interactuar con los Maestros Panaderos del Stand de Senati.El propósito es que los participantes experimenten los diferentes procesos de panificación, aprendan los conceptos de "hacer tu propio pan", así como la base de una alimentación saludable a partir de productos naturales, y despertar vocaciones.

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